13 Mayıs 2011 Cuma

Şəkər yeyərkən orqanizminizdə işləyən nəhəng fabrikin fərqində olursunuzmu?


Əgər eh­ti­ya­cı­nız ol­du­ğu­na gö­rə bir az ar­tıq şə­kər ye­sə­niz, qa­nın tər­ki­bin­də­ki şə­kər nis­bə­ti­nin yük­səl­mə­si­nin qar­şı­sı­nı al­maq üçün or­qa­niz­mi­niz­də olan bir sis­tem fəa­liy­yə­tə baş­la­ya­caq:

1. Əsa­sən mə­də­al­tı və­zi hü­cey­rə­lə­ri qan ma­ye­si­nin için­də olan yüz­lər­lə mo­le­kul ara­sın­dan şə­kər mo­le­kul­la­rı­nı ta­pır və on­la­rı di­gər­lə­rin­dən ayı­rır. Həm­çi­nin bu mo­le­kul say­la­rı­nın az və ya­xud çox ol­ma­sı­nı mü­əy­yən edə­rək san­ki şə­kər mo­le­kul­la­rı­nı sa­yır­lar. Gö­zü, bey­ni, əl­lə­ri ol­ma­yan, göz­lə gö­rə bil­mə­yə­cə­yi­miz ki­çik­lik­də olan hü­cey­rə­lə­rin ma­ye için­də­ki şə­kər mo­le­kul­la­rı­nın və­ziy­yə­ti haq­qın­da mü­əy­yən bir fik­rə ma­lik ol­ma­sı in­sa­nı dü­şün­dür­mə­li olan bir mə­sə­lə­dir.


2. Əgər mə­də­al­tı və­zi hü­cey­rə­lə­ri qan­da la­zım olan­dan ar­tıq şə­kər ol­du­ğu­nu mü­əy­yən et­sə­lər, on­da on­lar hə­min bu ar­tıq şə­kə­rin eh­ti­yat­da sax­lan­ma­sı qə­ra­rı­na gə­lir­lər. La­kin on­lar bu eh­ti­yat­da sax­la­maq pro­se­si­ni öz­lə­ri hə­ya­ta ke­çir­mir, onu öz­lə­rin­dən çox uzaq­da yer­lə­şən hü­cey­rə­lə­rə ic­ra et­di­rir­lər.

3. Uzaq­da olan bu hü­cey­rə­lə­rə hər han­sı bir əmr gəl­mə­yə­nə qə­dər on­lar şə­kə­ri eh­ti­yat­da sax­la­maz­lar. La­kin mə­də­al­tı və­zi hü­cey­rə­lə­ri hə­min hü­cey­rə­lə­rə «şə­kə­ri eh­ti­yat­da sax­la­yın» əm­ri­ni apa­ra­caq bir hor­mon ha­zır­la­yır­lar. «İn­su­lin» ad­lan­dı­rı­lan bu hor­mo­nun for­mu­lu mə­də­al­tı və­zi hü­cey­rə­lə­ri ilk ya­ran­dıq­la­rı an­dan eti­ba­rən on­la­rın DNT-lə­rin­də qeyd olu­nur.

4. Mə­də­al­tı və­zi hü­cey­rə­lə­rin­də­ki xü­su­si «en­zim­lər» (iş­çi pro­te­in­lər) bu for­mu­lu oxu­yur­lar. Oxu­nan for­mu­la uy­ğun ola­raq da in­su­lin ha­sil edir­lər. Bu pro­ses za­ma­nı hər bi­ri müx­tə­lif funk­si­ya­lar da­şı­yan yüz­lər­lə en­zim fəa­liy­yət gös­tə­rir.

5. Ya­ra­dı­lan in­su­lin hor­mo­nu ən eti­bar­lı və ən sü­rət­li əla­qə şə­bə­kə­si olan qan va­si­tə­si­lə la­zı­mi hü­cey­rə­lə­rə çat­dı­rı­lır.

6. İn­su­lin hor­mo­nun­da ya­zıl­mış «şə­kə­ri eh­ti­yat­da sax­la­yın» əm­ri­ni oxu­yan baş­qa hü­cey­rə­lər isə bu əm­rə qeyd-şərt­siz ta­be olur­lar. Şə­kər mo­le­kul­la­rı­nın hü­cey­rə­lə­rin içi­nə keç­mə­si­ni tə­min edən qa­pı­lar açı­lır.

7. La­kin bu qa­pı­lar tə­sa­dü­fən açı­la bil­məz. Eh­ti­yat hü­cey­rə­lə­ri qa­nın tər­ki­bin­də olan yüz­lər­lə müx­tə­lif mo­le­kul ara­sın­dan yal­nız şə­kər mo­le­kul­la­rı­nı ayı­rır, tu­tur və öz tər­kib­lə­ri­nə çə­kir­lər.

8. Hü­cey­rə­lər on­la­ra gə­lən əmr­lə­rə heç vaxt ita­ət­siz­lik gös­tər­mir­lər. Bu əm­ri yan­lış an­la­mır, zə­rər­li mad­də­lə­ri tut­mur, la­zım olan­dan ar­tıq miq­dar­da şə­kə­ri eh­ti­yat­da sax­la­mır­lar. On­lar bö­yük bir ni­zam və fə­da­kar­lıq­la fəa­liy­yət gös­tə­rir­lər.

Be­lə­lik­lə, siz ar­tıq şi­rin çay iç­di­yi­niz za­man hə­min föv­qə­la­də sis­tem hə­rə­kə­tə gə­lir və ar­tıq şə­kə­ri or­qa­niz­mi­niz­də eh­ti­yat­da sax­la­yır. Əgər bu sis­tem fəa­liy­yət gös­tər­mə­səy­di, o za­man qa­nı­nız­da olan şə­kə­rin miq­da­rı sü­rət­lə yük­sə­lər və ko­ma və­ziy­yə­ti­nə dü­şə­rək ölər­di­niz.

Bu o qə­dər ide­al bir sis­tem­dir ki, la­zım ol­du­ğu za­man ək­si­nə də fəa­liy­yət gös­tə­rə bi­lər. Əgər qan­da olan şə­kər nor­ma­dan aşa­ğı dü­şər­sə, bu də­fə mə­də­al­tı və­zi hü­cey­rə­lə­ri ta­ma­mi­lə baş­qa bir hor­mon olan «qlü­ka­qon»u ha­sil edir­lər. Qlü­ka­qon bir az əv­vəl şə­kə­ri eh­ti­yat­da sax­la­yan hü­cey­rə­lə­rə bu də­fə «qa­na şə­kər qa­tın» əm­ri­ni da­şı­yır. Bu əm­rə də ita­ət edən hü­cey­rə­lər eh­ti­yat­da sax­la­dıq­la­rı şə­kə­ri ge­ri qay­ta­rır­lar.

Hər han­sı bir be­yi­nə, si­nir sis­te­mi­nə, gö­zə, qu­la­ğa ma­lik ol­ma­yan hü­cey­rə­lər bu qə­dər bö­yük he­sab­la­ma­la­rı və pro­ses­lə­ri qü­sur­suz ola­raq ne­cə ye­ri­nə ye­ti­rir­lər? Pro­te­in­lə­rin və yağ mo­le­kul­la­rı­nın yan-ya­na dü­zül­mə­si ilə əmə­lə gə­lən bu şü­ur­suz var­lıq­lar hət­ta in­san­la­rın da ba­car­ma­ya­ca­ğı bö­yük iş­lə­ri ne­cə hə­ya­ta ke­çi­rə bi­lir­lər? Şü­ur­suz mo­le­kul­la­rın nü­ma­yiş et­dir­di­yi bu bö­yük ağı­lın mən­bə­yi nə­dir?

Əl­bət­tə ki, bu ha­di­sə­lər biz­lə­rə bü­tün kai­na­ta və bü­tün can­lı­la­ra ha­kim olan Al­la­hın var­lı­ğı­nı və qüd­rə­ti­ni bir da­ha gös­tə­rir. Al­la­hın ha­ki­miy­yə­ti mü­qəd­dəs Qu­ran­da be­lə izah edi­lir:

«Göy­lər­də və yer­də bö­yük­lük yal­nız Ona məx­sus­dur. O, ye­nil­məz qüv­və və hik­mət sa­hi­bi­dir!» («Ca­si­yə» su­rə­si, 37).

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder